Winter
Dezember |
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Der Gemüsegarten Rosenkohl und Lauch müssen bei starkem Frost ausgegraben werden. Grünkohl dagegen verträgt die Kälte. Der Kräutergarten Zum Schutz vor Kälte sollten Petersilie, Barbarakraut, Winterportulak und Löffelkraut abgedeckt werden. |
Januar |
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Der Gemüsegarten Rosenkohl und Grünkohl sowie abgedeckter Feldsalat können in diesem Monat noch geerntet werden. Der Obstgarten Die alten (dunkel gefärbten) Triebe der Beerensträucher werden zurückgeschnitten. Obstbäume sollten ausgelichtet werden. |
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Der Kräutergarten Petersilie, Winterportulak und Löffelkraut, die zuvor abgedeckt wurden, können jetzt noch geerntet werden. Der Ziergarten Das Auslichten von Ziersträuchern ist nun sinnvoll, zu diesem Zweck werden alte Äste am Boden abgeschnitten. |
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Februar |
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Der Gemüsegarten In diesem Monat ist eine erste Düngung mit Kompost oder Kalk empfehlenswert. Außerdem kann mit dem Anlegen eines Frühbeetes begonnen werden. Der Obstgarten Jetzt sollte der Boden gedüngt und mit Mulch bedeckt werden. |
